1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，有强烈的创业愿望。
2、对于椒堂米粉的品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。
3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。
4、需要在当地主要商业街道拥有独立的店铺。
5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。
6、加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。
7、富有责任感和开拓精神。
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